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| 題名: | スナック菓子—以湖池屋為例 |
| 作者: | 黃筱涵
劉宜蓁
劉俞君 |
| 貢獻者: | 應用日語系 |
| 關鍵詞: | スナック菓子
湖池屋 |
| 日期: | 2013-12
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| 上傳時間: | 2014-08-04T06:53:04Z
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| 摘要: | 在這全球化的時代，零嘴市場競爭激烈，到目前為止，各品牌廠商無不想盡辦法使自家產品能夠穩坐市場地位，並日益創新、研發新品類、新口味，為的就是穩固地位且擴大市場。本專題將探討日本湖池屋如何使其優勢和機會奠定今日的地位，如何多樣化的研發及注目的行銷廣告來吸引消費者選購湖池屋的產品，甚至擴展海外市場。
文中將研究品質與消費者行為，以瞭解為何日本湖池屋如此注重品質與重視消費者的購買動機和心態，進而以其方針，使消費者願意持續購買湖池屋的產品。此外，研究「利基產業」可瞭解為何日本湖池屋要研發出與眾不同、其他企業無法輕易模仿之商品，再藉以掌握市場以及了解消費者的需求，進而以某年齡層或性別為目標來培養長期暢銷商品。並且不時研發出嶄新的產品、口味及包裝，以極附商機的產品換得更加有潛力的市場，奠定日本湖池屋現今的地位。
本專題發現，日本在品質上嚴格把關，大部分使用植物性的食材製作點心，做為現在健康意向的食物，並突顯其產品特性，使產品在健康上有一定程度的保證，也以其品質和特別之處引起消費者購買的意願，獲得消費者信任，促使消費者購買，視為日本廠商能打入各國市場的成功秘訣，這也是國人能學習效仿之處。除此之外，針對不同喜好的消費者來研發不同特色的產品，加上具創意性的行銷手法來吸引消費者的關注，促使銷售量持續增長 |
| 顯示於類別: | [應用日語系] 學生專題
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| スナック菓子—以湖池屋為例.pdf | 1131Kb | Adobe PDF | 2307 | 檢視/開啟 |
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