Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/4478
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题名: 廚餘有機肥資源化探討
作者: 洪福良;張維翀;胡永儒;林煒翔;孫仁軒
贡献者: 能材系
日期: 2014-12
上传时间: 2015-07-23T07:53:46Z
摘要: 由於民生富裕與國人之飲食習慣，國人日常生活所產生的垃圾中，含有極高比例的「廚餘」，將廚餘作為堆肥，大致上是指利用微生物分解廚餘中有機小分子的養分，讓微生物有適合的環境及良好活動，並供給土壤及植物吸收利用，微生物與人相同，需要有食物、水和空氣才能生存。 本專題就是把廚餘做成肥料，利用市面上販售的肥料跟我們自製的廚餘有機肥拿去種小白菜，藉此比較市售跟自製的不同，栽種過程中不灑任何農藥，只用辣椒水，來探討說平常在家剩下的廚餘跟菜葉的有效再利用，傳達永續發展的概念 本專題實驗針對肥料的PH值與生長高度做比對，各種肥料的酸鹼值不同，對於小白菜的生長情況各有不同，我們發現PH值介於6~8之間對於植物生長良好，PH值太高或太低，皆不利於植物的生長，還有肥料的多寡，如果再生長初期加了太多肥料，或者是在生長後期加了太少肥料，都會導致植物營養過量或不夠的狀況，造成死亡，所以廚餘堆肥還是要控制相關的因素，以實驗去探討不同PH值的影響，進而了解菜葉種植，所需的肥料多寡，並有利於永續發展
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