Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/4630
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題名: 從實習中探討房務員應必備的專業知識與技能
作者: 呂映霆
貢獻者: 應 用 日 語 系
關鍵詞: 觀光休閒旅遊
日期: 2015-01
上傳時間: 2015-08-05T03:29:55Z
摘要: 我們在學校學習「觀光休閒旅遊」及「貿易商務」等2大領域的課程。然而，在學校所學的這些知識，是否符合現今職場所需的知識及技能？為了確認自身所學的知識是否符合現今的社會所需，於暑假期間至與本科系主軸之一的「觀光休閒旅遊」領域相關的飯店實習，希望藉由實習(1)確認所學之專業知識是否能學以致用；(2)提高職場上的臨機應變能力；(3)瞭解房務人員的工作內容及流程；(4)房務人員應有的責任及態度等4點。
從實習中瞭解：(1)專業能力及運用能力明顯不足；(2)臨機應變能力缺乏需再加強；(3)房務人員的工作除了清掃外，公共區域的打掃、備品的補充、客人的衣物送洗、家具的保養…等也是主要的工作內容；(4)身為房務人員需要具備4心，即為「禮讓心」、「熱心」、「耐心」及「專業心」，並保持微笑、提供最好的服務，方能成為優秀的房務員。
顯示於類別:[應用日語系] 學生專題

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