Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5094

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Title:	連鎖餐廳服務品質與顧客滿意度關係之研究 -以公益路品田牧場為研究目的
Authors:	黃鈺哲;邱翊倫;楊志翔;李杰;曾院竹;賴俊翰
Contributors:	國際企業經營系
Keywords:	連鎖餐廳;服務品質;服務滿意度
Date:	2015-12
Issue Date:	2016-07-05T01:58:25Z
Abstract:	隨著台灣經濟成長率與個人所得提升，在餐飲方面從溫飽健康走上高水準享受，對服務品質與滿意度逐漸提升，業者也感受到消費者時代來臨，紛紛重視消費者的需求，都以最好的服務品質來歡迎消費者再度光臨。餐飲業中，對於餐廳內部裝潢與外觀均以人性化需求，站在以客為尊的立場，提高服務品質與滿意度的內涵，來吸引消費者注意，業者總是希望以最訊速來擴展自己的版圖，於是連鎖餐廳變成為推動服務品質最好的方式。本研究以公益分店為例，問消費者進行調查，回收後有效樣本共計100份。經由資料分析結果顯示，前來公益路品田牧場消費者。以透過統計分析，結果顯示，因教育層次不同對於服務品質與滿意度的要求有所不同，也就是學歷越高對於服務品質與滿意度要求，相較學歷較低者要求為高，兩者有差異，其他如、年齡、職業、收入、居地差別
Appears in Collections:	[Department of Business Management] Monograph

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