Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5269
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Title: 飯店實習與開拓殖場視野 (ホテルのインターンシップを通して職場の視野を開く研究について)
Authors: 黃湘瑀
Contributors: 應用日語系
Keywords: 實習,飯店,服務
Date: 2016-05
Issue Date: 2016-07-12
Abstract: 為了要瞭解未來的就方向與相關的職務內容,決定以參加實習方式來實際學習。自己在此實習前,從未從事過打工,因此完全不了解工作內容,以及對待客人的待客之道,希望經過到富信大飯店的實習,希望能讓我更加了解飯店業的工作流程與性質。
飯店業其實也是服務業的一種,藉由此次實習中學習到如何服務客人,學習如何隨機應變、以客為尊,時時刻刻帶著「微笑」與「禮貌」,不管在接待客人或是私底下與同事相處,都能有良好的氣氛。
平時我們都是擔任被服務的客人,因此我也運用了平常自己是消費者的心理來服務客人,且經由上司的教誨,也讓我了解到面對工作應有的態度,讓我成長許多。
在面對未來求職時,現在學習到的實務經驗及面對工作的應有態度,一定都能派上用場,很感謝學校與富信大飯店能給予我此次學習的機會。
Appears in Collections:[Department of Applied Japanese] Monograph

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