Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/5273

English | 正體中文 | 简体中文 | Items with full text/Total items : 4343/7642
Visitors : 3707914 Online Users : 622

RC Version 3.2 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.

Scope Adv. Search

Login ‧ Upload ‧ Help ‧ About ‧ Administer

HUSTIR > College of Tourism & Creativity > Department of Applied Japanese > Monograph > Item 310993100/5273

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/5273

Title:	從早餐廳實習探討服務生應具備的基本條件
Authors:	劉育君
Contributors:	應用日語系
Keywords:	服務,餐飲,旅館
Date:	2016-05
Issue Date:	2016-07-12T01:26:59Z
Abstract:	為了解現今飯店餐廳人員的「服務人員所需具備的基本條件」，以及提升自身的職能，參與「校外實習」課程。透過實習，了解餐廳服務人員需具備以下條件：（1）提供給客戶的know how 是切實可行的（2）願意去傾聽客戶的需求，提供「有效的」解決方案（3）虛心地接受客戶意見，並思考有何不足之處（4）發自內心的微笑（5）洞察力（6）隨時注意自己的禮節與儀態（7）讓客人感到「賓至如歸」
Appears in Collections:	[Department of Applied Japanese] Monograph

Files in This Item:

File	Size	Format
從早餐廳實習探討服務生應具備的基本條件.pdf	1279Kb	Adobe PDF	1044	View/Open