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題名: | 以安心食品股份有限公司摩斯漢堡-台中學士店為例 |
作者: | 賴世諺 |
貢獻者: | 行銷與流通管理系 |
關鍵詞: | 實習報告,摩斯漢堡 |
日期: | 2016-05
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上傳時間: | 2016-07-13T03:46:03Z
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摘要: | 摩斯漢堡是一知名日本連鎖速食餐廳,創辦人是櫻田慧,營運者是摩斯食品服務公司。是一間在日本東京地區起家的連鎖速食餐廳,至今已是間國際性的跨國連鎖餐廳,但其主要的分布點還是集中在於亞洲地區。
台灣的摩斯漢堡由東元集團旗下的安心食品服務公司經營,由東元集團與摩斯漢堡合資,於1990年11月創立。摩斯漢堡另在台灣成立子公司魔術食品,作為台灣摩斯漢堡的主要食材供應商在摩斯漢堡的實習過程裡,從什麼都不會的菜鳥,逐漸熟悉各個工作站,也漸漸了解到在台灣服務業雖然占工作人口第一,但卻因為工作內容相較其他產業來的簡單而替代率極高,實習到現在6個月了,自己都沒想到我也有教人的一天,看個一個一個的老鳥走掉,一個一個的菜鳥加入,我從菜鳥變老鳥,我明白了一句話:「地位不同想法不同。」
因為我也經歷過菜鳥的階段,所以基本上菜鳥在想甚麼我大概都可以猜測的出來,想要偷雞?抱歉我做過了而且被罵慘了,所以理所當然的這也必須傳承下去。 |
顯示於類別: | [行銷與流通管理系] 學生專題
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