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| 題名: | 和德昌股份有限公司台中北屯店之研究 |
| 作者: | 賴柷吟 |
| 貢獻者: | 國際企業經營系 |
| 關鍵詞: | 麥當勞
經營管理
服務態度
速食業龍頭 |
| 日期: | 2019-05
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| 上傳時間: | 2019-09-24T07:06:13Z
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| 摘要: | 近幾年來生活步調緊湊、每個人繁忙於工作，進而引起了速食店的迅速擴張，
也因為這種方便又快速的消費行為非常符合現代人的生活模式，使得這種消費模式成為現代人的主軸，而麥當勞更成了這種趨勢的受益者，麥當勞是如何成功的建立一套被大眾所接受的行銷策略正是本次專題製作的動機。
我們將深入探討麥當勞的歷史來源與經營管理方式，並由此了解一家成功的速
食業如何在歷經一次又一次的創新後，再加上有規範、有效率的經營管理方式來吸引消費者，然而在他們成功的背後又是如何對內部員工進行訓練與管理的我們將深入研究。
雖然麥當勞已是個相當成功的企業但在本次的研究中仍發現一些可以改進的
地方，例如: 麥當勞的食物方面雖然受到大家喜愛程度是居多數，但如果能再推出一些更健康的食品相信會吸引更多的消費者。
針對了各年齡層對麥當的喜愛程度，進而探討消費者為何在許多家速食業者
中，偏愛於麥當勞消費。而麥當勞的行銷手法也是她們能夠吸引這麼多消費者不可或缺的原因，產品組合以及採用低價格方式吸引消費者，從調查中可以感覺到這是個相當成功的行銷方式。除了能夠飽餐一頓而價錢更不會太高相信這正是吸引人主因。
而麥當勞最令人滿意的正是員工的服務態度及用餐環境，消費者對於服務態度
與送餐速度方面有不錯的評價，可想而知麥當勞對於員工的訓練方面有不錯的方式。由上述這麼多的結果可想而知麥當勞如何成功的深入人心成為速食業的龍頭。 |
| 顯示於類別: | [企業經營管理系] 學生專題
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