Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/7188

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Title:	校外實習專題-遇見和食公益店
Authors:	陳奕翔
Contributors:	國際企業經營系
Keywords:	遇見和食
Date:	2020-05
Issue Date:	2020-06-20T02:12:39Z
Abstract:	我實習的地點是位在公益路上的日式定食餐廳-遇見和食，職位是內/外場實習生，目前總共有2間分店，分別是-興大店與公益店。實習期間學會如何與顧客交流及應對、處理突發狀況、同事間的團隊合作與溝通等，也了解餐飲業的細節，越用心能夠做的越完美，每天都會有不同的狀況等著去挑戰，所以必須要有隨時就要上場打仗的準備，才能在突發狀況發生時顯示自己的專業並做出即時的危機處理。實習結束後會考慮是否留任在實習單位，因為想挑戰更多不同的職場生活，目前的工作環境屬於溫暖型，必須試著走出舒適圈，增加磨練自己的機會，並累積更多經驗，讓自己可以跟更多不同型態的人去做互動和溝通。實習期間我學到了溝通、傾聽與團隊合作，不管是與顧客或是夥伴之間，以及如何讓自己成為有溫度的人，是我體會到最重要的經驗。
Appears in Collections:	[Department of Business Management] Monograph

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