Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/7371
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Title: 校外實習專題-樹太老大里店
Authors: 王瑞慶
Contributors: 行銷與流通管理系
Keywords: 樹太老大里店
Date: 2020-05
Issue Date: 2020-10-14T06:30:09Z
Abstract: 我所實習的地點是樹太老大里店,職位是外場工讀,樹太老是北澤國際的餐廳目前總共有九間分店,大墩十九店、文心店、復興店、大里店、青海店、中科店、公益店、東山店、新時代店,我是在大里店實習,這實習的過程中我學習到與人的應對進退,還有很多的專業知識,像是遇到客訴應該怎麼處理,帳目不對該如何處理,也學會很多做人處事的道理,也了解餐飲業的許許多多細節,發現只要自己夠細心夠用心都能做得很好,雖然餐廳有一套自己的SOP但是自己也要有一套自己的SOP,才能面對各種突發狀況。實習結束後我繼續留在這間店待到當兵,雖然可能很多人都會覺得要去試試看更多的職場環境,但是我想工作可能都是一樣的吧,會累、會覺得有點疲勞,這才叫工作吧,所以我打算待很長時間,讓自己去面對更多更難的挑戰,也要學習傾聽別人的話當一個聆聽者,與夥伴之間的信任也是不可或缺的,這次實習我非常滿意。
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