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http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/7508
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| 題名: | 修平科技大學學生餐廳滿意度調查實證研究 |
| 作者: | 許家齊
楊明憲 |
| 貢獻者: | 行銷與流通管理系 |
| 關鍵詞: | 學生餐廳
顧客滿意度
服務品質 |
| 日期: | 2020-06-22
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| 上傳時間: | 2020-12-17T08:31:19Z
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| 摘要: | 在修平科技大學當中學生餐廳已經是不可或缺的一環，不管在課餘時間或下課期間學餐是個大家用餐休息及消費的地方，藉此我們想探討顧客對於學生餐廳的滿意度，本研究以消費者於學生餐廳的滿意度下去做統計，發出了300份問卷，了解消費者對於修平科大學生餐廳的滿意度，事後再運用SPSS軟體統計做出資料分析，分析各屬性在各個構面統計出來的差異性及情形，探討學餐的滿意度在結論中得知在不同性別分析中，女性對於餐點內容、餐點購買價格、店家地點、店家員工服務，女性對於整體滿意度較為高。在不同年齡分析下可得知，19歲到23歲對於學餐，總整體的滿意度為普通，反而是18歲含以下較為重視，24歲含以上較不重視。18歲以下較為重視環境品質、餐點品質，所以針對18歲以下的學生來訪時，應該要特別注意。19歲到23歲服務品質構面相對較滿意、在不同的情況下能針對他們不重視的點反過來改進。最後建議因為本研究採用問卷方式進行調查，對於影響學生對於學校餐廳滿意度的內在歷程較無法深入了解，進一步研究可輔以質性研究，如深入晤談、焦點團體等方法，持續加以探討。 |
| 顯示於類別: | [行銷與流通管理系] 學生專題
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