Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/7696
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题名: 校外實習專題-馨賺餐飲股份有限公司 喬 e 歐爸爸手工披薩餐廳為例
作者: 黃心慈
贡献者: 國際企業經營系
关键词: 手工披薩餐廳
日期: 2021-05
上传时间: 2021-10-12T07:29:16Z
摘要: 為期一年的實習,在喬 e 歐爸爸,學習到了除了專業的餐飲技術、料理烹製知識外,還學 到用愛心、耐心、關心去對待每一位同事及新人及顧客,讓同事們相處起來融洽也能讓客人 得到滿意的飲食標準。在喬 e 歐爸爸學習的每一件事,都有屬於它的特點以及需要注意的事 項,我們總是要聆聽每個人給我們的意見、客人的意見回饋,在將做法進行最合適的改良, 從陌生到慢慢熟悉,從不擅言詞到侃侃而談,漸漸學會將同事及顧客當成自己的家人,藉由 這次實習的機會,幫助我們提早體驗職場、熟悉職場環境與了解自己未來是否對這行合適, 好讓我們提早對未來準備,我從實習的過程中,累積了不少經驗,了解職場上的酸甜苦辣, 還提升了自己的工作能力,對於我日後真正踏入社會給了很大的幫助,也培養出自己的抗壓 性、情緒管理能力以及應變處理能力。
显示于类别:[企業經營管理系] 學生專題

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