Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/7962

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Title:	日清企業之研究
Authors:	許瑋婷張育睿林昱君
Contributors:	應用日語系
Keywords:	日清創新產品行銷策略經營模式
Date:	2022-06
Issue Date:	2022-11-30T02:50:42Z
Abstract:	近幾年因為新型冠狀病毒疫情的影響，民眾為配合居家防疫，因應緊急狀況，會採買緊急存糧，一般來說會挑選保存期限長、簡單方便就能食用的食物。說到簡單方便又保存期限長的食物，泡麵是其中的選項之一。而泡麵的發明人據說是日清食品集團（以下簡稱日清企業）的創辦人安藤百福。日清企業自1948年創辦至今已逾70餘年，期間不斷精進，開發各種新商品，搭配各種風格迴異的廣告促銷，不斷地引起討論，並在保持話題熱度的同時逐漸在泡麵界站穩腳步。因此，本專題以創業至今已逾一甲子的日清企業為研究主題，探討企業沿革、特色及創新產品。日清企業之沿革是以企業經營的核心價值為出發點，探討創始人安藤百福的創業歷程與經營理念。而特色則是探究日清企業的獨特之處，包括保持食品製造業者必備的以靈活態度尋求進步的精神、融入生活中的獨特激勵員工手段、對食品安全的堅持、利用科技改善員工的工作環境。至於日清企業的創新產品，則是捨棄舊式設計，進行兼顧美觀及環保的包裝創新。將泡麵結合其他食品的進行口味創新，更跨領域延伸至服裝、沐浴用品等產品。
Appears in Collections:	[Department of Applied Japanese] Monograph

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