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| 題名: | 臺灣老店專題：台中首推人氣小吃美食YouTube影片製作 |
| 作者: | 黃湘仁;施威如;王庭妤 |
| 貢獻者: | 國際企業經營系 |
| 關鍵詞: | 台灣小吃 |
| 日期: | 2023-05
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| 上傳時間: | 2023-06-06T02:22:46Z
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| 摘要: | 台灣是多元族群、多元文化的社會，在追求互相融合，共存共榮的過程中，最成功的地方就是飲食文化，尤其是各式各樣的庶民小吃，已擁有多樣化的飲食，再加上從世界各國引進的美食，經過不斷的創新與融合，發展成至今的台灣小吃。
本主題把台灣的特色小吃以影片來呈現，以各地區的小吃店家為主，探索各店家的特色小吃，最道地的台灣小吃，以不同台灣小吃的文化跟發展，將台灣小吃進行改良與創新呈現出來。
從市調問卷出來的結果然後從三個受歡迎的小吃是珍珠奶茶、魯肉飯跟臭豆腐，再去拍攝網友推薦的三家小吃店，過程中我們發現店家幾乎同意讓顧客拍攝跟拍照，也很耐心的等我們拍攝完，讓我們心中除了感動還有激動。
拍攝完我們剪輯其實有許多問題，由於我們忘記向學校申請借設備，導致收音問題嚴重，再來就是我們組員當中只有一個人剪輯能力尚可，進度就會偏慢許多，但經過一個禮拜的努力，我們還是成功做出來影片並上傳至YouTube。 |
| 顯示於類別: | [企業經營管理系] 學生專題
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