Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/2717

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Title:	鋤燒鍋物實習報告
Authors:	郭怡均
Contributors:	應用日語系
Keywords:	鋤燒
Date:	2012-01-10
Issue Date:	2012-07-11T01:51:48Z
Abstract:	第一章實習動機與目的參加這次的實習目的是為了想增加自己的工作經驗，又剛好可以幫自己賺點零用錢。已經快畢業了，想一想也該為自己的未來做打算，藉由這次打工實習的機會，讓我提前有未來就業的準備。這次就業學程到打工實習，不僅增加自己的工作經驗也學習到更多在課本裡面學不到的事，最重要的事，交到了一群知心的好朋友。第二章實習單位分析與介紹「鋤燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。鋤燒的語源有許多傳說：有一次，德川家康去獵鷹途中，忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。第四章實習心得與未來計畫上班的時候，會遇到形形色色的人，不按照規定的或是做出奇怪要求的人都有，這時候就是要考驗我們處理事情反應的時候了，這也是我希望自己在學校以外可以學到的，如何做到既不破壞規定又能讓客人滿意接受的服務態度，學會這個想必能讓自己以後在社會上處事更圓融，不容易得罪別人。目前是大四即將要畢業了，日文檢定只有拿到三級證書，我希望能在畢業之前拿到日文檢定二級的證書，還有能拿到日文導遊、日文領隊的證照，目前在日文會話這方面能力非常不足，所以我想要能多接觸到日本人，訓練自己的會話能力，目前也在嘗試著看日文小說與漫畫，還有看日劇盡量不看字幕，希望能增進自己的日文聽、說、讀、寫的能力。
Appears in Collections:	[Department of Applied Japanese] Monograph

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