Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/2717
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題名: 鋤燒鍋物實習報告
作者: 郭怡均
貢獻者: 應用日語系
關鍵詞: 鋤燒
日期: 2012-01-10
上傳時間: 2012-07-11T01:51:48Z
摘要: 第一章 實習動機與目的
參加這次的實習目的是為了想增加自己的工作經驗，又剛好可以幫自己賺點零用錢。已經快畢業了，想一想也該為自己的未來做打算，藉由這次打工實習的機會，讓我提前有未來就業的準備。這次就業學程到打工實習，不僅增加自己的工作經驗也學習到更多在課本裡面學不到的事，最重要的事，交到了一群知心的好朋友。

第二章 實習單位分析與介紹
「鋤燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。鋤燒的語源有許多傳說：有一次，德川家康去獵鷹途中，忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。
第四章 實習心得與未來計畫
上班的時候，會遇到形形色色的人，不按照規定的或是做出奇怪要求的人都有，這時候就是要考驗我們處理事情反應的時候了，這也是我希望自己在學校以外可以學到的，如何做到既不破壞規定又能讓客人滿意接受的服務態度，學會這個想必能讓自己以後在社會上處事更圓融，不容易得罪別人。
目前是大四即將要畢業了，日文檢定只有拿到三級證書，我希望能在畢業之前拿到日文檢定二級的證書，還有能拿到日文導遊、日文領隊的證照，目前在日文會話這方面能力非常不足，所以我想要能多接觸到日本人，訓練自己的會話能力，目前也在嘗試著看日文小說與漫畫，還有看日劇盡量不看字幕，希望能增進自己的日文聽、說、讀、寫的能力。
顯示於類別:[應用日語系] 學生專題

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