Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository : Item 310993100/4936

English | 正體中文 | 简体中文 | Items with full text/Total items : 4334/7631
Visitors : 3204659 Online Users : 305

RC Version 3.2 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.

Scope Adv. Search

Login ‧ Upload ‧ Help ‧ About ‧ Administer

HUSTIR > College of Engineering > Department of Mechanical Engineering & Graduate Institute of Precision Machinery and Manufacturing Technology > Monograph > Item 310993100/4936

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/4936

Title:	自動火烤架
Authors:	高宏偉
Keywords:	烤肉
Date:	2014-06
Issue Date:	2015-08-26T02:43:25Z
Publisher:	機械工程
Abstract:	本專題計畫旨在研究設計在烤肉或烤其他食材時，以電動馬達驅動齒輪，帶動烤架轉動，且可針對不同的食材，設計不同的轉速，使食材可均勻受熱。另設計自動定時裝置，針對不同的食材，設定烘烤時間，達到自動烘烤食材的目的。現在市面上有許多的相關的產品，不過卻不常發現有自動定時裝置，都只有不停的轉動，現在我們在火烤架上加裝了自動定時裝置，可以因不同食材設定時間，提供便利性且達到烘烤效果。這個自動火烤架的誕生將可改變以往傳統烤肉的習慣，可以減少手在烤肉時所造成的傷害，例如：燙傷、手的相關傷害等等。因為加裝了自動定時裝置，可以節省烤肉時翻烤及等待的時間，進而加以利用，而且我們還設計了變速裝置因應食材的不同，選擇不同的速率來進行烘烤，使以往擔心食物是否烤焦或者未熟而感到害怕的問題，發生的機率降低。
Appears in Collections:	[Department of Mechanical Engineering & Graduate Institute of Precision Machinery and Manufacturing Technology] Monograph

Files in This Item:

File	Size	Format
BA100160機三丙高宏偉-自動火烤架.pdf	8571Kb	Adobe PDF	886	View/Open