資料載入中.....
|
請使用永久網址來引用或連結此文件:
http://ir.hust.edu.tw/dspace/handle/310993100/7183
|
| 題名: | 台灣麥當勞服務品質之研究-台中地區為例 |
| 作者: | 許慈伃
陳沛琳 |
| 貢獻者: | 國際企業經營系 |
| 關鍵詞: | 麥當勞
服務品質
滿意度
食品安全及衛生 |
| 日期: | 2020-05
|
| 上傳時間: | 2020-06-20T01:57:54Z
|
| 摘要: | 服務業是指為社會提供勞務與服務的行業。隨著現代經濟與產業的改變，服務業在台灣的GDP比重也逐年增加。麥當勞提供方便消費者購買的食品，可說是與民眾生活息息相關。
本研究試圖了解麥當勞的服務品質，食品安全及衛生對滿意度之影響。以台中地區麥當勞消費者為研究對象，共發出150份問卷，以SPSS統計套裝軟體進行敘述統計分析，問卷信度檢定、相關性分析、t檢定分析。
如今消費者隨著環境改變、生活型態、消費意識也越來越高，在購物時會注意麥當勞的點餐動線是否順暢、餐點目錄是否清楚、商品品質及用餐環境是否良好。所以要如何滿足消費者購物需求、增加在店內消費的時間，讓消費者再次到麥當勞消費，是麥當勞必須注意到的問題。
研究結果顯示「服務品質」和「食品安全及衛生」對「滿意度」呈現無相關，建議麥當勞能先從消費者的需求下去著手，而不是以業者的想法看待，並且改善員工的教育訓練，讓員工能主動關懷顧客。 |
| 顯示於類別: | [企業經營管理系] 學生專題
|
文件中的檔案:
| 檔案 |
大小 | 格式 | 瀏覽次數 |
|---|
| BY105075許慈伃2020 畢業專題-2.pdf | 708Kb | Adobe PDF | 355 | 檢視/開啟 |
|
在HUSTIR中所有的資料項目都受到原著作權保護.
|
