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題名: 校外實習專題-遇見和食公益店
作者: 陳奕翔
貢獻者: 國際企業經營系
關鍵詞: 遇見和食
日期: 2020-05
上傳時間: 2020-06-20T02:12:39Z
摘要: 我實習的地點是位在公益路上的日式定食餐廳-遇見和食,職位是內/外場實習生,目前總共有2間分店,分別是-興大店與公益店。
實習期間學會如何與顧客交流及應對、處理突發狀況、同事間的團隊合作與溝通等,也了解餐飲業的細節,越用心能夠做的越完美,每天都會有不同的狀況等著去挑戰,所以必須要有隨時就要上場打仗的準備,才能在突發狀況發生時顯示自己的專業並做出即時的危機處理。
實習結束後會考慮是否留任在實習單位,因為想挑戰更多不同的職場生活,目前的工作環境屬於溫暖型,必須試著走出舒適圈,增加磨練自己的機會,並累積更多經驗,讓自己可以跟更多不同型態的人去做互動和溝通。實習期間我學到了溝通、傾聽與團隊合作,不管是與顧客或是夥伴之間,以及如何讓自己成為有溫度的人,是我體會到最重要的經驗。
顯示於類別:[企業經營管理系] 學生專題

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