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| 題名: | 校外實習專題－馨賺餐飲股份有限公司 喬 e 歐爸爸手工披薩餐廳為例 |
| 作者: | 黃心慈 |
| 貢獻者: | 國際企業經營系 |
| 關鍵詞: | 手工披薩餐廳 |
| 日期: | 2021-05
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| 上傳時間: | 2021-10-12T07:29:16Z
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| 摘要: | 為期一年的實習，在喬 e 歐爸爸，學習到了除了專業的餐飲技術、料理烹製知識外，還學 到用愛心、耐心、關心去對待每一位同事及新人及顧客，讓同事們相處起來融洽也能讓客人 得到滿意的飲食標準。在喬 e 歐爸爸學習的每一件事，都有屬於它的特點以及需要注意的事 項，我們總是要聆聽每個人給我們的意見、客人的意見回饋，在將做法進行最合適的改良， 從陌生到慢慢熟悉，從不擅言詞到侃侃而談，漸漸學會將同事及顧客當成自己的家人，藉由 這次實習的機會，幫助我們提早體驗職場、熟悉職場環境與了解自己未來是否對這行合適， 好讓我們提早對未來準備，我從實習的過程中，累積了不少經驗，了解職場上的酸甜苦辣， 還提升了自己的工作能力，對於我日後真正踏入社會給了很大的幫助，也培養出自己的抗壓 性、情緒管理能力以及應變處理能力。 |
| 顯示於類別: | [企業經營管理系] 學生專題
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