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題名: | 自動火烤架 |
作者: | 高宏偉 |
關鍵詞: | 烤肉 |
日期: | 2014-06
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上傳時間: | 2015-08-26T02:43:25Z
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出版者: | 機械工程 |
摘要: | 本專題計畫旨在研究設計在烤肉或烤其他食材時,以電動馬達驅動齒輪,帶動烤架轉動,且可針對不同的食材,設計不同的轉速,使食材可均勻受熱。另設計自動定時裝置,針對不同的食材,設定烘烤時間,達到自動烘烤食材的目的。現在市面上有許多的相關的產品,不過卻不常發現有自動定時裝置,都只有不停的轉動,現在我們在火烤架上加裝了自動定時裝置,可以因不同食材設定時間,提供便利性且達到烘烤效果。這個自動火烤架的誕生將可改變以往傳統烤肉的習慣,可以減少手在烤肉時所造成的傷害,例如:燙傷、手的相關傷害等等。因為加裝了自動定時裝置,可以節省烤肉時翻烤及等待的時間,進而加以利用,而且我們還設計了變速裝置因應食材的不同,選擇不同的速率來進行烘烤,使以往擔心食物是否烤焦或者未熟而感到害怕的問題,發生的機率降低。 |
顯示於類別: | [機械工程系(含精密機械與製造科技碩士班)] 學生專題
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BA100160機三丙高宏偉-自動火烤架.pdf | 8571Kb | Adobe PDF | 885 | 檢視/開啟 |
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